CANTINA SEGRETA ristowine

Ieri

La calce lentamente cementò le pietre che, una dopo l’altra, aveva scelto con estrema cura. La volta, poco a poco, prese forma grazie alla magia millenaria dell’arte muratoria. Lì, sotto quel cielo irregolare, avrebbe custodito quanto di più prezioso possedeva: provviste e attrezzi. Anche qualche prezioso, qualche amore fugace, se ve ne fosse stata la necessità. Quella era la sua cantina, la cantina per la quale aveva duramente lavorato, dalle prime luci dell’alba fino alle ultime dell’imbrunire. Quella era la sua cantina segreta e tale sarebbe rimasta per sempre.

Oggi

La Cantina Segreta è ancora lì, fra i vicoli dell’antichissimo centro storico di Eboli. Nascoste fra edifici storici, quelle pietre vivono una nuova vita, ma continuano a essere custodi degli elementi essenziali della vita: cibo e amore. È qui, sotto questo cielo irregolare, che ogni sera potrete deliziarvi con un’offerta enogastronomica unica. Piatti della tradizione locale e calici di vino, accompagnati da piccole golosità, che alla domenica diventano ricchi pranzi. E se vi avvicinerete alle pietre, nel silenzio, potrete ancora udire quelle mani, rese dure dal lavoro, che lentamente posizionano le pietre della cantina, la Cantina Segreta.

Cantina Segreta

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